Noticias gastronómicas

El Reino Unido anuncia la entrada en vigor del impuesto de las bebidas azucaradas

El Ministro de Hacienda del El Reino Unido anuncia la entrada en vigor del impuesto de las bebidas azucaradas, una…

Los consumidores europeos quieren que se haga más por el bienestar animal

A petición de la organización Eurogroup for Animals, el Eurobarómetro realizó una encuesta para conocer la opinión de los consumidores…

Campaña ‘No tires la comida’

La OCU ha puesto en marcha la campaña 'No tires la comida' coincidiendo con la celebración del Día Internacional de…

Rocook, la herramienta para llevar la cocción a baja temperatura a la cocina doméstica

Pronto estará disponible la herramienta de los hermanos Roca para cocinar a baja temperatura en casa. Hoy se ha presentado…

Noticias Gastronómicas Breves: Estanis Carenzo, Alberto Chicote y Paco Torreblanca

El sector hostelero sigue en crecimiento, especialmente cuando detrás hay reconocidos nombres como Alberto Chicote o Estanis Carenzo. Os explicamos…

La fotografía se ha convertido en una parte importante en la experiencia de comer

Una investigación reafirma que la fotografía se ha convertido en una parte importante en la experiencia de comer, se asegura…

Los productos frescos son los que mejor posición tienen en la cesta de la compra

Son varios los motivos los que han favorecido el crecimiento del gasto en productos de gran consumo en España, y…

Concurso Jóvenes Autores El Aceituning 2016

Está abierta la convocatoria para participar en el Concurso Jóvenes Autores El Aceituning 2016, un certamen dirigido a estudiantes inscritos…

Campeonato de Tiraje de Cerveza de la Comunidad de Madrid 2016

El próximo 4 de abril tendrá lugar, en el marco del Salón de Gourmets de Madrid, Campeonato de Tiraje de…

La industria alimentaria debe empezar a trabajar con sostenibilidad inteligente

'Agua Inteligente: Un futuro próspero para la cadena de suministro de alimentos y bebidas', es el título de un informe…