Noticias gastronómicas

Finalistas de España y Portugal para el S. Pellegrino Young Chef 2016

Ya se ha dado a conocer el nombre de los diez finalistas de España y Portugal para participar en la…

Los agricultores y ganaderos estadounidenses no quieren el Acuerdo Transpacífico

Mientras en Europa se lucha para evitar que se firme el TTIP, los agricultores y ganaderos estadounidenses luchan para evitar…

Francia se queda sin foie gras durante cuatro meses

Ayer entró en vigor una cuarentena que se mantendrá hasta el próximo 15 de agosto en las granjas productoras de…

La diferencia de precio en el repollo es de un 955%

COAG acaba de publicar el IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos) de abril de 2016,…

¿Titulares alarmistas sobre el Tratado de Libre Comercio?

Greenpeace Holanda ha dado a conocer una serie de documentos relacionados con las negociaciones del Tratado de Libre Comercio entre…

Nuevo programa de Cocina Marroquí en Canal Cocina

De lunes a viernes, durante todo el mes de mayo vamos a poder ver el nuevo programa de Cocina Marroquí…

Problemas que traerá el TTIP a productores y consumidores de la Unión Europea

Hoy conocemos un informe de Amigos de la Tierra que habla sobre los posibles problemas que va a traer el…

El queso de soja no es queso, y no se puede designar como tal

En Alemania, una demanda presentada contra una empresa que elabora productos veganos, ha determinado que un 'queso de soja' no…

Panes y quesos, nuevo programa en Canal Cocina

Los lunes y martes del mes de mayo podremos ver un nuevo programa culinario en Canal Cocina, se trata de…

Raúl Resino, Cocinero del Año 2016

Raúl Resino, chef del restaurante homónimo ubicado en Benicarló (Castellón), se ha alzado con el título de Cocinero del Año…