Etiquetas alimentarias con información sobre la actividad física equivalente
Una experta de la Royal Society for Public Health considera que sería beneficioso incluir en las etiquetas alimentarias la información…
hace 10 años
Noticias gastronómicas
El Genio Culinario: Innovaciones que marcan nuestra cocina
Hasta el próximo 26 de junio de 2016, el Museo de Arqueología de Cataluña (MAC) acoge la exposición El Genio…
hace 10 años
La financiación científica de Coca Cola en Francia
Foodwatch Francia ha dado a conocer la lista de la financiación realizada por Coca Cola a investigadores, asociaciones, organizaciones y…
hace 10 años
El canal de distribución tradicional y especialista sigue sufriendo el descenso de la cuota de distribución
Mercadona, Carrefour y Grupo Día, mantienen e incluso ven crecer su cuota de mercado desde inicios de año, mientras que…
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Campeonato Regional Absoluto de Pastelería de Canarias 2016. Convocatoria
En el marco del Salón Gastronómico de Canarias que se va a celebrar el próximo mes de mayo, tendrá lugar…
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Cuidado con las declaraciones saludables de los alimentos poco saludables
Foodwatch denuncia que los fabricantes de algunos alimentos considerados poco saludables añaden vitaminas y minerales a estos para que los…
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Ternera de los Pirineos Catalanes con Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Una carne de color que puede variar del rosado al rojo brillante, con grasa de color blanco o crema, y…
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Fraude del orégano en Australia
La organización de consumidores australiana Choice ha analizado doce marcas de orégano seco y ha detectado que siete de ellas…
hace 10 años
Caprichos de #Gordor con Gonzalo D’Ambrosio en YouTube
El programa de producción propia que Canal Cocina realiza para su canal de YouTube vuelve con novedades, el próximo viernes…
hace 10 años
La sal y la grasa son una mala combinación para la salud
Según una investigación desarrollada por expertos australianos, la sal influye en la cantidad de comida que se consume, independientemente de…
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