Francia se queda sin foie gras durante cuatro meses
Ayer entró en vigor una cuarentena que se mantendrá hasta el próximo 15 de agosto en las granjas productoras de…
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Noticias gastronómicas
La diferencia de precio en el repollo es de un 955%
COAG acaba de publicar el IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos) de abril de 2016,…
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¿Titulares alarmistas sobre el Tratado de Libre Comercio?
Greenpeace Holanda ha dado a conocer una serie de documentos relacionados con las negociaciones del Tratado de Libre Comercio entre…
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Nuevo programa de Cocina Marroquí en Canal Cocina
De lunes a viernes, durante todo el mes de mayo vamos a poder ver el nuevo programa de Cocina Marroquí…
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Problemas que traerá el TTIP a productores y consumidores de la Unión Europea
Hoy conocemos un informe de Amigos de la Tierra que habla sobre los posibles problemas que va a traer el…
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El queso de soja no es queso, y no se puede designar como tal
En Alemania, una demanda presentada contra una empresa que elabora productos veganos, ha determinado que un 'queso de soja' no…
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Panes y quesos, nuevo programa en Canal Cocina
Los lunes y martes del mes de mayo podremos ver un nuevo programa culinario en Canal Cocina, se trata de…
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Raúl Resino, Cocinero del Año 2016
Raúl Resino, chef del restaurante homónimo ubicado en Benicarló (Castellón), se ha alzado con el título de Cocinero del Año…
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¿Alimentos con o sin pesticidas?
¿Con o sin pesticidas? es una campaña puesta en marcha por la Asociación Europea de Protección de Cultivos, cuyo cometido…
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Óscar Quintana, Camarero del Año 2016
Tras una intensa jornada de pruebas para demostrar sus habilidades y aptitudes en la gran final de la segunda edición…
hace 10 años