Queso Otatza, Premio ‘Alimentos de España al Mejor Queso 2015’
Ya se ha hecho entrega de los premios a los mejores quesos españoles por parte del Ministerio de Agricultura, Alimentación…
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Noticias gastronómicas
Bocuse d’Or Europa 2016
Falta menos de un mes para la celebración del campeonato europeo de cocineros, Budapest acogerá el desarrollo del Bocuse d'Or…
hace 10 años
Ganadores de los Premios ÉcoTrophélia España 2016
Los ganadores de los Premios ÉcoTrophélia España 2016 son tres, se trata de productos eco-innovadores alimentarios creados por estudiantes universitarios…
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Big Mac, la icónica hamburguesa de McDonald’s con nuevas variantes
El año que viene Big Mac, la icónica hamburguesa de McDonald’s, cumplirá su 50 aniversario y con esta excusa, la…
hace 10 años
Reducir el contenido de azúcar en el yogur sin reducir la dulzura
Investigadores daneses han logrado reducir el contenido de azúcar en el yogur sin reducir la dulzura mediante la modificación del…
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Paella de Cullera, la nueva paella de la Comunidad Valenciana
El Ayuntamiento de Cullera ha registrado la receta que les ha cedido el cocinero Salvador Gascón para convertirla en su…
hace 10 años
Los 100 Mejores Restaurantes del Mundo 2016 según Elite Traveler
Elite Traveler ha presentado la lista con los 100 Mejores Restaurantes del Mundo 2016, de nuevo, y por cuarta vez,…
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Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid 2016. Convocatoria
Ya está abierta la convocatoria para inscribirse en la XVIII edición del Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid, un certamen…
hace 10 años
Concurso Nacional de Cocina de Villarcayo
El próximo 23 de mayo tendrá lugar el primer Concurso Nacional de Cocina organizado por la Asociación Saborea Las Merindades,…
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Listado de denominaciones comerciales de especies pesqueras y de acuicultura admitidas en España
El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado la Resolución de 28 de marzo de 2016 de la Secretaría General…
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