Noticias gastronómicas

Salsas elaboradas con insectos

El mercado de los productos alimentarios elaborados a partir de proteínas de insectos se amplía poco a poco, hoy conocemos…

MasterChef Celebrity, próximamente…

Próximamente en la pequeña pantalla se emitirá una nueva versión del concurso de cocina MasterChef, ya hace unas semanas que…

Bélgica quiere reducir el contenido calórico de los alimentos

Hace un par de días, el Gobierno de Bélgica y representantes de la industria alimentaria firmaron un acuerdo voluntario para…

Etiquetas alimentarias con información de las calorías que no pasan inadvertidas

@caloriebrands presenta un nuevo formato de etiquetado alimentario en el que la información sobre el contenido de las calorías de…

Abierto el casting paraTop Chef 4

Los cocineros profesionales que deseen participar en el concurso televisivo para cocineros Top Chef ya pueden empezar a inscribirse, pues…

Supermercado GoodAfter, venta online de productos próximos a caducar

GoodAfter es un nuevo supermercado online que opera en España y Portugal, se dedica a la venta de productos a…

Osteria Francescana es el Mejor Restaurante del Mundo 2016

El Restaurante Osteria Francescana del chef Massimo Bottura se ha proclamado como Mejor Restaurante del Mundo en la Lista de…

Los hermanos Roca anuncian la creación de la Roca Brothers Foundation

Durante la presentación de la conferencia 'Intangible' realizada por Jordi, Josep y Joan Roca en el Hotel Intercontinental de Manhattan…

Día Mundial sin Carne 2016

El lunes 13 de junio se celebra el Día Mundial sin carne 2016, iniciativa promovida por la organización World Meat…

Guía Michelin de buenas mesas a menos de 35 euros 2016

Para quienes quieren encontrar una selección de restaurantes en España que ofrecen un menú con una excelente relación calidad-precio, una…