Objetivo: Hacer más saludable la comida en Europa para el año 2017
El Consejo de Empleo, Política Social, Sanidad y Asuntos del Consumidor de la Unión Europea (EPSCO) ha dado a conocer…
hace 10 años
Noticias gastronómicas
Restaurantes Contra el Hambre 2016. Convocatoria
Del 15 de septiembre al 15 de noviembre de 2016 se va a celebrar la séptima edición de la campaña…
hace 10 años
Los consumidores de productos ecológicos no se dejan seducir por el color de los envases
Según una investigación realizada por expertos de la Universidad de Twente (Países Bajos), los consumidores de productos ecológicos no son…
hace 10 años
Un impuesto del azúcar en los cereales del desayuno es efectivo
Una investigación concluye que un impuesto del azúcar del 20% en los cereales de desayuno es efectivo, y que ayudaría…
hace 10 años
Filadelfia ha aprobado el impuesto de los refrescos y bebidas azucaradas
Ayer tuvo lugar en el Ayuntamiento de Filadelfia la votación para aprobar la introducción del impuesto de los refrescos y…
hace 10 años
Salsas elaboradas con insectos
El mercado de los productos alimentarios elaborados a partir de proteínas de insectos se amplía poco a poco, hoy conocemos…
hace 10 años
MasterChef Celebrity, próximamente…
Próximamente en la pequeña pantalla se emitirá una nueva versión del concurso de cocina MasterChef, ya hace unas semanas que…
hace 10 años
Bélgica quiere reducir el contenido calórico de los alimentos
Hace un par de días, el Gobierno de Bélgica y representantes de la industria alimentaria firmaron un acuerdo voluntario para…
hace 10 años
Etiquetas alimentarias con información de las calorías que no pasan inadvertidas
@caloriebrands presenta un nuevo formato de etiquetado alimentario en el que la información sobre el contenido de las calorías de…
hace 10 años
Abierto el casting paraTop Chef 4
Los cocineros profesionales que deseen participar en el concurso televisivo para cocineros Top Chef ya pueden empezar a inscribirse, pues…
hace 10 años