Un informe elaborado por Amigos de la Tierra advierte que la huella del uso de la tierra de la Unión…
Un nuevo reportaje realizado por el periódico digital The Guardian pone al descubierto que en las granjas avícolas de Tailandia…
Ya se ha dado a conocer la lista de los 20 finalistas que optan a convertirse en el Mejor Cocinero…
La FAO ha publicado una infografía sobre la pérdida y el desperdicio de alimentos, dos formas en las que hay…
El próximo 19 de septiembre de 2016 se celebrará la cuarta edición de Soul Food Nights, el evento benéfico más…
Greenpeace ha presentado una herramienta que resultará de gran utilidad para poder conocer y elegir pescado de temporada, su cometido…
En la UE existen dudas sobre el uso del peróxido de hidrógeno en mariscos y cefalópodos por parte de España…
El cocinero Ricardo Sanz abrirá un nuevo restaurante con su concepto de restauración japo-mediterránea Kirei en Madrid, Paco Roncero ofrecerá…
Se acaba de presentar el nuevo sistema de puntuación de la famosa Guía Zagat, cambio que acerca la guía al…
Un profesor de ciencias de los alimentos del Colegio de Agricultura y Recursos Naturales de la Universidad de Delaware está…