Noticias gastronómicas

Envase alimentario comestible fabricado con una proteína de la leche

En la reunión de la American Chemical Society de Estados Unidos se ha presentado un nuevo envase alimentario biodegradable comestible…

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El Gobierno del Reino Unido ha presentado un documento en el que se trata el tema del impuesto de las…

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Según una nueva investigación sueca, es prioritario reducir la producción de carne en un 50% para cumplir los objetivos del…

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Aquí puedes ver los resultados del análisis que la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) realizó sobre 30 cervezas rubias…

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Hasta el próximo 30 de septiembre está abierto el plazo de la convocatoria del Premio BCC-EROSKI Saria 2016, un concurso…

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A través de AsktheQ podemos saber que los consumidores del Reino Unido desperdician alimentos cárnicos que se podrían congelar superando…

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Del 21 al 23 de septiembre se va a celebrar el Certamen Nacional de Gastronomía 2016, es la tercera edición…

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Se ha puesto en marcha la nueva ley contra el desperdicio alimentario en Italia, lo más destacado de esta legislación…

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Hasta el próximo mes de noviembre está abierta la convocatoria del Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2016, se…

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La empresa australiana Naturo ha creado una máquina que trabaja con una tecnología que, mediante el uso del vapor, provoca…

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