Noticias gastronómicas

Los 50 Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra del Mundo 2015/2016 según World’s Best Olive Oils

En la Lista de los 50 Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra del Mundo 2015/2016 que realiza la organización sin…

Avocaderia, el primer restaurante dedicado al aguacate del mundo

La ciudad de Nueva York va a ser la primera en contar con un restaurante especializado en la elaboración de…

Restaurantes contra el Hambre 2016. Consulta los restaurantes participantes

Del 15 de septiembre al 15 de octubre se va a desarrollar la acción solidaria Restaurantes contra el Hambre 2016,…

El fraude con los productos pesqueros es un grave problema mundial

Deceptive Dishes: Seafood Swaps Found Worldwide es el título del informe presentado por Oceana en el que se denuncia que…

Francia propone crear un nuevo impuesto o el aumento del IVA en los alimentos calóricos

El Ministerio de Economía de Francia ha presentado un documento en el que se pone de manifiesto el grave problema…

Irlanda considera introducir el impuesto de las bebidas azucaradas

Hace algunos meses el Gobierno de Irlanda anunció su intención de introducir un impuesto en las bebidas azucaradas con el…

La diferencia de precio del melón alcanza el 550%

COAG acaba de publicar los datos correspondientes al IPOD de agosto 2016, según los resultados mostrados, impera la contención en…

Rioja Wine & Tapas, concurso para estudiantes de gastronomía

International Rioja Wine & Tapas Culinary Competition es el nombre del concurso internacional para estudiantes de último curso de gastronomía,…

Nueva investigación para desarrollar arroz tolerante a la salinidad

Se ha puesto en marcha un acuerdo de colaboración entre la Universidad de Tasmania y el M.S.Swaminathan Research Foundation de…

Dietas a examen con Alberto Chicote

Se estrena un nuevo programa de Alberto Chicote sobre alimentación y dietas, en esta ocasión se van a analizar cuatro…