Lunchie, nueva app para adquirir comida de los restaurantes a precios rebajados
Hemos conocido una nueva app denominada Lunchie, que en principio se ha creado con el objetivo de reducir el desperdicio…
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Noticias gastronómicas
Cierra Sergi Arola Restaurant
El restaurante que tantas alegrías como quebraderos de cabeza ha dado a Sergi Arola dice adiós, tras varios problemas con…
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Buscasetas 2016. Convocatoria
Del 29 de octubre al 13 de noviembre se celebrará la XV edición de las Jornadas Gastronómicas de las Setas…
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En el Reino Unido se solicita el etiquetado de origen de la carne y de los productos lácteos
Cada vez en más países comunitarios piden el etiquetado de origen de la carne y de los productos lácteos, el…
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El tratado de libre comercio CETA supone un riesgo para la seguridad alimentaria europea
Hoy conocemos un informe elaborado por The Council of Canadians (Consejo de los Canadienses), en el que se advierte que…
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La industria alimentaria manipula las investigaciones científicas desde hace décadas
Una investigación desarrollada por expertos de la Universidad de California pone al descubierto que la industria del azúcar estadounidense subvencionó…
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Nuevos Mitos de los Alimentos con Alberto Chicote
Uno de los reportajes que Alberto Chicote ha realizado en televisión y que llamó la atención de muchos espectadores fue…
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Noticias Gastronómicas Breves: Santceloni, Nómada y Dos Pebrots
Conoce algunas novedades del sector gastronómico con estas noticias en formato breve. Hablamos de renovaciones y nuevos restaurantes, como Santceloni,…
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Carne de laboratorio no, carne limpia si
Las empresas que trabajan en el desarrollo de nuevas proteínas, como por ejemplo, la startup israelí Supermeats, no quieren que…
hace 10 años
Trabajo esclavo en la flota pesquera estadounidense de Hawái
Una investigación periodística ha permitido conocer la situación que viven cientos de trabajadores de la flota pesquera estadounidense de Hawái,…
hace 10 años