Guía Michelin de Gran Bretaña e Irlanda 2017
Hoy se ha presentado la Guía Michelin de Gran Bretaña e Irlanda 2017 con pocas novedades, el Restaurante The Fat…
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Noticias gastronómicas
Nominados al Premio Cuiner de l’Any 2016
Los nominados al Premio Cuiner de l’Any 2016 son Vicent Guimerà, Iolanda Bustos, Quim Coll, David Andrés y Alain Guiard,…
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Proyecto de resolución legislativa para establecer los límites del uso de grasas trans en los alimentos
Hoy se ha votado en el Parlamento Europeo un proyecto de resolución legislativa para establecer los límites del uso de…
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Muy Johann en Canal Cocina
Octubre empieza en Canal Cocina con un nuevo programa que nos va a inspirar en la creación de platos de…
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La FDA quiere definir la declaración “saludable” en los productos alimentarios
La FDA (Agencia de Medicamentos y Alimentación de Estados Unidos) ha anunciado que quiere definir la declaración “saludable” en los…
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Abierto el casting de MasterChef España 5
Ya está abierto el casting de MasterChef España 5, así que si tu sueño es convertirte en cocinero/a profesional y…
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Más de la mitad de la cerveza europea incluirá información de la composición y los valores nutricionales
Según un comunicado de prensa de The Brewers of Europe (Cerveceros de Europa), más de la mitad de la cerveza…
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Concurso Homebrewer 2016-2017. Convocatoria
Está abierta la convocatoria para participar en el Concurso Homebrewer 2016-2017, el certamen organizado por El Jardín del Lúpulo, junto…
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Los supermercados más baratos de España en 2016
La OCU ha presentado un informe en el que se da a conocer un estudio que clasifica a las cadenas…
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Propuesta para que los restaurantes de Irlanda den a conocer las calorías de sus menús
El gobierno de Irlanda pretende introducir por ley que los restaurantes den a conocer las calorías de sus menús, se…
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