Noticias gastronómicas

Campaña contra el uso no declarado de gelatina animal en los zumos de frutas

Foodwatch ha puesto en marcha una campaña solicitando que se identifiquen en las etiquetas alimentarias los zumos de fruta comerciales…

Lista de los 50 Mejores Bares del Mundo 2016

Hoy se ha celebrado la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Bares del Mundo 2016, y…

Día Mundial del Huevo 2016

El segundo viernes de octubre se celebra el Día Mundial del Huevo, por lo que este año tendrá lugar el…

Carne de cerdo contaminada con bacterias resistentes a los antibióticos en el Reino Unido

Una investigación realizada en el Reino Unido muestra que se está comercializando carne de cerdo contaminada con bacterias resistentes a…

Guía Michelin Suiza 2017

Hoy se ha presentado la Guía Michelin Suiza 2017, no hay novedades en la categoría tres estrellas Michelin, en la…

Grecia y Finlandia quieren el etiquetado de origen para los productos lácteos

La lista de países que solicitan a la Comisión Europea la introducción del etiquetado de origen para la leche, los…

La diferencia de precio del calabacín alcanza el 820%

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos ha dado a conocer los datos correspondientes al IPOD de septiembre de…

Galardonados con los Premios de Gastronomía de la Comunidad de Madrid 2016

Diverxo de David Muñoz, Abel Valverde de Santceloni, La Tasquería de Javi Estévez, los callos de La Tasquita de Enfrente,…

Presentación de la Guía Michelin España y Portugal 2017 en Mas Maroch (Girona)

El espacio de El Celler de Can Roca dedicado a la celebración de banquetes y grandes eventos, Mas Maroch, es…

Día Mundial del Pan 2016

Se acerca del Día Mundial del Pan (World Bread Day), y como cada año, se van a realizar distintas actividades…