Restaurante Central de Virgilio Martínez, Mejor Restaurante de América Latina 2016
Hace unas horas que se ha celebrado la gala de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina…
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Noticias gastronómicas
Una tarta para ti en Canal Cocina
Canal Cocina va a estrenar nuevos programas el próximo mes de octubre, y entre ellos, el programa de repostería Una…
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La Gran Cadena para reciclar el vidrio del sector hostelero español
Jordi, Josep y Joan Roca, junto a Ecovidrio, han puesto en marcha La Gran Cadena para reciclar el vidrio del…
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Francia prueba nuevas etiquetas alimentarias que identifican a los alimentos saludables
En Francia se ha puesto en marcha una prueba que tendrá una duración de 10 semanas y en la que…
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Ferrán Adrià: The Invention of Food en The Dali Museum
Hasta el 27 de noviembre de 2016 se puede visitar la exposición Ferrán Adrià: The Invention of Food en The…
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El aumento de las ventas de los alimentos ecológicos la impulsa la Generación del Milenio
Un estudio elaborado por Organic Trade Association en colaboración con KIWI Magazine (revista de temática ecológica), concluye que el aumento…
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Ganador del Concurso La Mejor Carne de Vacuno del Mundo 2016
En el World Steak Challenge, concurso organizado para designar La Mejor Carne de Vacuno del Mundo 2016, ha resultado ganador…
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Premio «Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, campaña 2016-2017». Convocatoria
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha abierto la convocatoria para la inscripción al Premio "Alimentos de España…
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Uno de cada cuatro alimentos con ingredientes de origen animal, procede de animales enfermos
Foodwatch denuncia que uno de cada cuatro alimentos que se comercializan como sanos y que contienen ingredientes de origen animal,…
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Mexican Restaurant Week 2016
Hasta el próximo 2 de octubre se celebra la primera edición de la semana de los restaurantes mexicanos, bautizada como…
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