Grecia y Finlandia quieren el etiquetado de origen para los productos lácteos
La lista de países que solicitan a la Comisión Europea la introducción del etiquetado de origen para la leche, los…
hace 9 años
Noticias gastronómicas
La diferencia de precio del calabacín alcanza el 820%
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos ha dado a conocer los datos correspondientes al IPOD de septiembre de…
hace 9 años
Galardonados con los Premios de Gastronomía de la Comunidad de Madrid 2016
Diverxo de David Muñoz, Abel Valverde de Santceloni, La Tasquería de Javi Estévez, los callos de La Tasquita de Enfrente,…
hace 9 años
Presentación de la Guía Michelin España y Portugal 2017 en Mas Maroch (Girona)
El espacio de El Celler de Can Roca dedicado a la celebración de banquetes y grandes eventos, Mas Maroch, es…
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Día Mundial del Pan 2016
Se acerca del Día Mundial del Pan (World Bread Day), y como cada año, se van a realizar distintas actividades…
hace 9 años
Guía Michelin de Gran Bretaña e Irlanda 2017
Hoy se ha presentado la Guía Michelin de Gran Bretaña e Irlanda 2017 con pocas novedades, el Restaurante The Fat…
hace 9 años
Nominados al Premio Cuiner de l’Any 2016
Los nominados al Premio Cuiner de l’Any 2016 son Vicent Guimerà, Iolanda Bustos, Quim Coll, David Andrés y Alain Guiard,…
hace 10 años
Proyecto de resolución legislativa para establecer los límites del uso de grasas trans en los alimentos
Hoy se ha votado en el Parlamento Europeo un proyecto de resolución legislativa para establecer los límites del uso de…
hace 10 años
Muy Johann en Canal Cocina
Octubre empieza en Canal Cocina con un nuevo programa que nos va a inspirar en la creación de platos de…
hace 10 años
La FDA quiere definir la declaración “saludable” en los productos alimentarios
La FDA (Agencia de Medicamentos y Alimentación de Estados Unidos) ha anunciado que quiere definir la declaración “saludable” en los…
hace 10 años