Noticias gastronómicas

Alga capaz de reducir las emisiones de metano del ganado vacuno hasta en un 99%

Un estudio realizado por la agencia del gobierno federal de Australia para la investigación científica, ha dado con la clave…

Los Mejores Restaurantes del Mundo 2016 según TripAdvisor

Se acaba de publicar la lista de los 25 Mejores Restaurantes del Mundo 2016 de TripAdvisor, lista que se configura…

Guía Michelin San Francisco 2017, Restaurantes Bib Gourmand

Michelin acaba de publicar, como antesala al lanzamiento de la Guía Michelin San Francisco 2017, la lista de restaurantes que…

Ganadores del concurso ‘Jóvenes Valores en la Cocina’ y calendario de cenas

Ya se han dado a conocer los tres ganadores del concurso ‘Jóvenes Valores en la Cocina’ y el calendario de…

Huelva, Capital Española de la Gastronomía 2017

El año pasado Huelva sucumbió a la candidatura de Toledo para ostentar el título de Capital Española de la Gastronomía,…

Estado Mundial de la Agricultura y la Alimentación 2016

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación ha presentado el informe 'Estado Mundial de la…

Galardonados en los Premios Nacionales de Hostelería 2016

La Federación Española de Hostelería ha dado a conocer a los galardonados en la décima edición de los Premios Nacionales…

Las empresas alimentarias pagan a los supermercados para ocupar estanterías destacadas

Hoy conocemos una investigación estadounidense, en la que se denuncia la práctica de las cadenas de supermercados de vender a…

Mitch Lienhard, S. Pellegrino Young Chef 2016

El representante de España y Portugal para el S. Pellegrino Young Chef 2016, David Andrés Morera, este año ha llegado…

Día Mundial de la Alimentación 2016

El próximo 16 de octubre se celebrará el Día Mundial de la Alimentación 2016, este año la celebración hace especial…