Noticias gastronómicas

Quesos galardonados en los Premios Cincho 2016

Más de mil quesos de 13 países distintos han sido los que han participado en el Concurso Internacional de Queso…

Guía Michelin Washington D.C. 2017. Restaurantes Bib Gourmand

Como antesala al lanzamiento de la Guía Michelin Washington D.C. 2017, se ha dado a conocer la lista de restaurantes…

El salmón de piscifactoría tiene la mitad de ácidos grasos omega-3 que hace cinco años

Una investigación desarrollada en el Reino Unido concluye que el salmón de piscifactoría ha sufrido una reducción progresiva del contenido…

Tapa Solidaria en Barcelona 2016

Durante los meses de octubre, noviembre y diciembre se puede disfrutar en Barcelona de unas tapas llenas de oportunidades para…

La exposición Sapiens, comprender para crear de Ferran Adrià en CosmoCaixa

Del 16 de noviembre de 2016 al 31 de mayo de 2017 se podrá visitar la exposición Sapiens, comprender para…

Campaña contra el uso no declarado de gelatina animal en los zumos de frutas

Foodwatch ha puesto en marcha una campaña solicitando que se identifiquen en las etiquetas alimentarias los zumos de fruta comerciales…

Lista de los 50 Mejores Bares del Mundo 2016

Hoy se ha celebrado la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Bares del Mundo 2016, y…

Día Mundial del Huevo 2016

El segundo viernes de octubre se celebra el Día Mundial del Huevo, por lo que este año tendrá lugar el…

Carne de cerdo contaminada con bacterias resistentes a los antibióticos en el Reino Unido

Una investigación realizada en el Reino Unido muestra que se está comercializando carne de cerdo contaminada con bacterias resistentes a…

Guía Michelin Suiza 2017

Hoy se ha presentado la Guía Michelin Suiza 2017, no hay novedades en la categoría tres estrellas Michelin, en la…