Noticias gastronómicas

Guía Michelin Chicago 2017

Se acaba de presentar la Guía Michelin Chicago 2017, no hay novedades en la categoría de tres estrellas, los cambios…

MasterChef Celebrity se estrena el domingo

Ya se ha dado a conocer el día del estreno de la versión de MasterChef de famosos española, será el…

MixTox, evaluar la toxicidad combinada de grupos de plaguicidas y contaminantes

El Proyecto MixTox tiene el cometido de elaborar una guía cuyo cometido es la armonización de las metodologías para la…

¿El experimento con las etiquetas nutricionales en Francia es una farsa?

Para organizaciones como Foodwatch Francia, el experimento con las etiquetas nutricionales que se ha puesto en marcha en el país…

Microplásticos presentes en los suelos agrícolas, ¿hay motivos para preocuparse?

La contaminación con microplásticos en los mares y en los alimentos marinos con los que se abastece el ser humano…

I Campeonato de España de Cortadoras de Jamón

El próximo 5 de noviembre se va a celebrar el primer Campeonato de España de Cortadoras de Jamón, tendrá lugar…

Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Nueva York 2017 según la Guía Zagat

La Guía Zagat ha publicado su lista de los 50 Mejores Restaurantes de Nueva York 2017, y el Restaurante Le…

III Concurso Camarero del Año. Primera semifinal en Barcelona

El 30 de noviembre se celebrará la primera semifinal de la 3ª edición del Concurso Camarero del Año, así que…

VII Concurso Cocinero del Año. Empiezan las semifinales

Ya se ha abierto la primera convocatoria para participar en el VII Concurso Cocinero del Año, o sea, que empiezan…

Guía Michelin Chicago 2017, Restaurantes Bib Gourmand

Michelin ha presentado la lista de Restaurantes Bib Gourmand que aparecen en la Guía Michelin Chicago 2017. Está formada por…