El etiquetado con garantías de bienestar animal debería ser obligatorio en todos los alimentos
En Alemania quieren poner en marcha un etiquetado con garantías de bienestar animal que se iniciará con la industria porcina,…
hace 9 años
Noticias gastronómicas
Abraham Balaguer de Rocambolesc gana el Premio Mejor Pasta de Té Artesana de España 2016
El pastelero de Rocambolesc y El Celler de Can Roca, Abraham Balaguer, se ha alzado con el premio de la…
hace 9 años
Semana del Desayuno Valenciano 2016
Por segundo año consecutivo se va a poner en marcha la campaña promocional de la naranja certificada con la IGP…
hace 9 años
Los alimentos imperfectos deben comercializarse a un precio concordante
Según los resultados de una investigación realizada por expertos de la Universidad de Wageningen de los Países Bajos, los alimentos…
hace 9 años
La Unión Europea quiere promover el consumo de carne en Europa
Varias organizaciones ambientalistas como Greenpeace, Amigos de la Tierra o Slow Food han protestado ante la intención de la Unión…
hace 9 años
Guía Michelin Nueva York 2017
Se ha presentado la Guía Michelin Nueva York 2017, las novedades más destacadas son que no hay nuevos tres estrellas,…
hace 9 años
Guía Michelin Italia 2017
Hoy se ha presentado la Guía Michelin Italia 2017, las novedades más significativas son que no hay ningún nuevo tres…
hace 9 años
Arroz Bombón, el arroz recuperado del Marjal de Pego-Oliva
Se acaba de presentar en una jornada técnica el Arroz Bombón, el arroz recuperado del Parque Natural Marjal de Pego-Oliva.…
hace 9 años
La agricultura ecológica en España ha alcanzado un nuevo récord
Según los datos reflejados en el informe “Agricultura Ecológica, Estadísticas 2015” del Ministerio de Agricultura Alimentación y Medio Ambiente, la…
hace 9 años
Disfrutar de una comida virtual como si fuera real
Project Nourished es un proyecto que tiene la finalidad de crear todo lo necesario para que se pueda disfrutar de…
hace 9 años