Ejemplos de etiquetado incorrecto del pescado que nos invitan a no comprar el producto
Greenpeace ha recopilado algunos ejemplos reales sobre el etiquetado incorrecto del pescado, son fotografías que muestran lo importante que es…
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Noticias gastronómicas
Taller Culinary Action! Madrid 2016
Este mes de diciembre se va a celebrar la tercera edición del Taller Culinary Action! en Madrid. Ya está disponible…
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Concurso Panini-Negrini con ingredientes italianos 2017. Convocatoria
Uno de los certámenes culinarios que tendrán lugar en la próxima edición de Madrid Fusión es el Concurso Panini-Negrini con…
hace 9 años
El Parlamento Europeo pide reducir o prohibir el uso de nitritos en los productos cárnicos
Los Europarlamentarios han solicitado a la Comisión Europea que inicie las acciones oportunas para reducir o prohibir el uso de…
hace 9 años
La carne procesada debe incluir etiquetas con advertencias para la salud
Expertos del Center for Science in the Public Interest de Estados Unidos han enviado un documento al USDA (Departamento de…
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Cata-Concurso de Aceites de Oliva Virgen Extra ‘Jaén Selección 2017’. Convocatoria
La convocatoria para participar en la Cata-Concurso de Aceites de Oliva Virgen Extra ‘Jaén Selección 2017’, ya está abierta para…
hace 9 años
La diferencia de precio de las naranjas alcanza el 788%
COAG ha dado a conocer los datos correspondientes al IPOD de noviembre 2016, en este nuevo Índice de Precios en…
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FoodCloud, aplicación para reducir el desperdicio alimentario
FoodCloud es una aplicación y un sistema que permite conectar a los productores, fabricantes, distribuidores y supermercados con organizaciones benéficas.…
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Lista de Los 1.000 Mejores Restaurantes del Mundo 2017
Se ha dado a conocer la lista de los 1.000 Mejores Restaurantes del Mundo 2017, un ranking de restaurantes con…
hace 9 años
Hechos sobre la leche. Infografía
Hechos sobre la leche es el título de una infografía que ha publicado la FAO sobre la leche, en ella…
hace 9 años