El consumo fuera del hogar provoca un descenso en el sector Gran Consumo
Un informe realizado por la consultora Kantar Worldpanel concluye que el consumo fuera del hogar provoca un descenso en el…
hace 10 años
Noticias gastronómicas
Lista de las 50 personas más poderosas del mundo de la alimentación en Estados Unidos 2017
Se acaba de publicar la lista de las 50 personas más poderosas del mundo de la alimentación en Estados Unidos,…
hace 10 años
Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén Paraíso Interior’ 2017. Convocatoria
La convocatoria del XIV Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén Paraíso Interior’, certamen dirigido a…
hace 10 años
Cómo preparar y presentar una solicitud de declaración de propiedades saludables
La EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) ha actualizado la guía en la que se ofrece toda…
hace 10 años
HawkSpex Mobile, app que convierte el teléfono en un escáner de alimentos
Investigadores del instituto alemán Fraunhofer han desarrollado una aplicación denominada HawkSpex Mobile, que convierte al smartphone en un escáner de…
hace 10 años
La industria de las bebidas vegetales responde a la industria láctea estadounidense
Tras la presentación de un documento a la FDA por parte de la industria láctea estadounidense, solicitando que evite que…
hace 10 años
Los envases de la comida rápida pueden suponer un riesgo para la salud
Según una investigación estadounidense, algunos de los envases y envoltorios de cartón y papel que utilizan las cadenas de comida…
hace 10 años
Los supermercados online más baratos según la OCU
Se acaba de dar a conocer el informe de los supermercados online más baratos según la OCU, Alcampo.es se posiciona…
hace 10 años
Culinary Cinema de Berlinale 2017
El documental 'Soul' protagonizado por el chef Eneko Atxa y por el chef japonés Jiro Ono, será el que inaugure…
hace 10 años
El mundo no necesita más comida. Necesita más gente comprometida. Campaña de Manos Unidas
Manos Unidas ha presentado la campaña 'El mundo no necesita más comida. Necesita más gente comprometida' sobre la que va…
hace 10 años