Noticias gastronómicas

Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2017

Se acaba de dar a conocer la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2017, por tercer año consecutivo…

El 56% de los productos alimentarios de un supermercado contienen azúcares añadidos

Según los resultados de una investigación desarrollada por Foodwatch Holanda, el 56% de los productos de un supermercado contienen azúcares…

I Concurso Nacional de la Trufa de Huesca

El próximo 19 de marzo de 2017 tendrá lugar la final del I Concurso Nacional de la Trufa de Huesca,…

Las etiquetas nutricionales no parecen ser eficaces en la lucha contra los problemas de salud pública

Un estudio desarrollado por la Agencia Nacional de Seguridad Sanitaria de la Alimentación, del Medio Ambiente y del Trabajo de…

Las nanopartículas de dióxido de titanio pueden afectar a los procesos digestivos

Una nueva investigación estadounidense concluye que las nanopartículas de dióxido de titanio o colorante E 171, pueden afectar a los…

El Restaurante Coque deja Humanes y se traslada al centro de Madrid

El Restaurante Coque de Humanes (Madrid), reconocido con dos estrellas Michelin y tres soles Repsol, está dirigido por la tercera…

Concurso Nacional de Torrijas 2017. Convocatoria

El próximo 27 de marzo se celebrará la quinta edición del Concurso Nacional de Torrijas de León, por lo que…

Iniciativa Ciudadana Europea para pedir la prohibición del uso del glifosato en la UE

A finales del año pasado se creó una Iniciativa Ciudadana Europea para pedir la prohibición del uso del glifosato en…

Premios Alimentos de España 2016. Galardonados

Conoce a los galardonados en los Premios Alimentos de España 2016 impulsados por el MAPAMA, cuya convocatoria se abrió el…

Nueva certificación “Sin Glifosato”

Hace un mes la compañía BioChecked incluyó en su programa de certificaciones la nueva certificación “Sin Glifosato”, su cometido es…