Noticias gastronómicas

Los hermanos Roca rinden homenaje a la gastronomía española en su nueva gira

Ya lo hicieron en A Coruña hace unos meses, en el primer destino de la Gira BBVA-El Celler de Can…

¿Instagram contribuye al desperdicio alimentario?

Según los resultados de un estudio elaborado en el Reino Unido por la cadena de supermercados Sainsbury, Instagram contribuye al…

Sorteamos un menú degustación en el Restaurant L’Antic Molí

Con motivo de la celebración de las Jornadas de la Galera en el Restaurante L'Antic Molí de Vicent Guimerà, sorteamos…

Jornadas Gastronómicas de la Galera de ‘Terres de l’Ebre’ 2017

Hasta el próximo 5 de marzo de 2017 se celebra la cuarta edición de las Jornadas Gastronómicas de la Galera…

Descifrado el mapa genético de la quinua

Un grupo de investigadores ha dado a conocer que se ha descifrado el mapa genético de la quinua, genoma obtenido…

La promoción de la carne de conejo perjudica al sector cunícola

Hace apenas unas semanas el sector cunícola español puso en marcha una campaña con el propósito de promocionar la carne…

¿Pagarías 20 euros por una sola fresa?

En un supermercado de Hong Kong se comercializa una sola fresa presentada en una caja de regalo, por 168 dólares…

Etiquetado obligatorio del país de origen de la leche y los productos lácteos en España

Se ha puesto en marcha una consulta pública sobre el Real Decreto con el que se introducirá el etiquetado obligatorio…

Top Chef 4 se estrena el próximo miércoles

Ya se ha anunciado oficialmente que Top Chef 4 se estrena el próximo miércoles 15 de febrero, y como es…

Guía Michelin Francia 2017

Hoy se ha presentado la Guía Michelin Francia 2017 con muchas novedades, la categoría tres estrellas Michelin se amplía con…