The Aviary Cocktail Book (libro de cócteles de The Aviary)
Grant Achatz y Nick Kokonas han `puesto en marcha una campaña en Kickstarter, con el propósito de crear The Aviary…
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Noticias gastronómicas
Motherchef, la cocina de las madres de los grandes cocineros españoles
Con motivo de la celebración del Día de la Madre el próximo domingo, se va a estrenar la serie documental…
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Alemania es el país que más nuevos productos veganos lanzó al mercado en 2016
Según los datos de un informe elaborado por Mintel, Alemania es el país que más nuevos productos veganos lanzó al…
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Los 100 Mejores Restaurantes del Mundo 2017 según Elite Traveler
Elite Traveler ha dado a conocer la lista de los 100 Mejores Restaurantes del Mundo 2017, este año, el Restaurante…
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Evitar el gluten innecesariamente puede ser perjudicial para el corazón
Según los resultados de un estudio estadounidense en el que ha participado un gran número de personas y se ha…
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La diferencia de precio del calabacín alcanza el 1.192%
COAG acaba de dar a conocer los datos relativos al Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos…
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Cocina Italiana con Matteo de Filippo
Durante este mes de mayo Canal Cocina emite un nuevo programa de producción propia en el que la protagonista es…
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La leche no pasteurizada en Estados Unidos plantea problemas de salud pública
El Centro para el Control y Prevención de Enfermedades de Estados Unidos ha publicado un estudio sobre el consumo de…
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Sensor para detectar compuestos tóxicos en patatas peladas
Un grupo de investigadores ha desarrollado un nuevo sensor capaz de detectar compuestos tóxicos precursores de la producción de acrilamida…
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Primer supermercado que comercializa excedentes alimentarios de otros supermercados en Australia
La ONG OzHarvest ha abierto recientemente en Australia un supermercado que comercializa todos aquellos alimentos y productos domésticos que los…
hace 9 años