Estonia introduce el impuesto de los refrescos
Estonia ha aprobado la introducción del impuesto de los refrescos en el país. A partir de 2018 se gravarán las…
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Noticias gastronómicas
Perú Restaurant Week 2017 en Madrid y Barcelona
La Perú Restaurant Week 2017 en Madrid y Barcelona se celebra hasta el 23 de julio, pero las reservas para…
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Cuál es la mejor leche semidesnatada del mercado español
La mejor leche semidesnatada del mercado español es Hacendado (Mercadona) según la OCU. A esta le siguen Llet Nostra, Consum,…
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Las cadenas de comida rápida impulsan la Proposición de Ley para promover y facilitar la donación de alimentos
Se ha aprobado en el Congreso de los Diputados una iniciativa para modificar la Ley de Seguridad Alimentaria, se trata…
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Joan Roca en #50BestTalks, la filosofía de familia como modelo de futuro en el sector gastronómico
El chef Joan Roca participó en el especial #50BestTalks desarrollado en Barcelona con motivo del 15 aniversario de The World's…
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Guía Michelin Singapur 2017
Se acaba de anunciar el lanzamiento de la Guía Michelin Singapur 2017 y hay que decir que esta segunda edición…
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¿Qué repercusiones tendrá el tratado CETA en el sector agrario español?
COAG ha elaborado un informe en colaboración con la organización Entrepueblos, señalando las repercusiones que tendrá el tratado CETA (Acuerdo…
hace 9 años
El comercio mundial de alimentos se enfrenta a diferentes vulnerabilidades en las rutas comerciales
Chatham House ha dado a conocer un estudio cuyas conclusiones alertan de la vulnerabilidad de las rutas comerciales o cuellos…
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Proyecto de Ley para imponer el impuesto de la sal en Filipinas
En Filipinas se debate un Proyecto de Ley que tiene el cometido de gravar el exceso de sal en los…
hace 9 años
Una cita con Ferrán Adrià, René Redzepi, Joan Roca, Massimo Bottura y Daniel Humm
Tenemos una cita con Ferrán Adrià, René Redzepi, Joan Roca, Massimo Bottura y Daniel Humm, pues se reúnen en Barcelona…
hace 9 años