Noticias gastronómicas

El sistema de retorno de envases evitaría el abandono del 90% de los envases de bebidas

Según un estudio del Departamento de Medio Ambiente y Sostenibilidad de la Generalitat y la Agencia Catalana de Residuos, recuperar…

hace 9 años

Según una investigación desarrollada por el Instituto Neurológico del Mediterráneo en Italia (Neuromed), la Dieta Mediterránea no ofrece los mismos…

hace 9 años

Un grupo de investigadores de la Escuela Politécnica Federal de Zúrich ha logrado desarrollar una variedad de arroz con múltiples…

hace 9 años

Según los últimos estudios, en el mundo se compran un millón de botellas de plástico por minuto, la mayoría de…

hace 9 años

Ángel León vuelve a ofrecer su cocina en un hotel, esta vez en Madrid. Después de dejar la dirección gastronómica…

hace 9 años

Está abierta la convocatoria de los Premios Alimentos de España 2017, galardones que otorga el Ministerio de Agricultura, Alimentación y…

hace 9 años

El año pasado se propuso crear el Día Mundial de la Seguridad Alimentaria, y este año, en la 40ª reunión…

hace 9 años

Un nuevo escándalo alimentario afecta a la Unión Europea y su origen se encuentra en los Países Bajos. Parece ser…

hace 9 años

Según David Sprinkle director de Packaged Facts y autor del libro 'Terminology Tempest in the Dairy Case', la industria láctea…

hace 9 años

COAG acaba de dar a conocer los datos relativos al Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos…

hace 9 años