Noticias gastronómicas

Guía Michelin Suiza 2018

Michelin ha presentado la Guía Michelin Suiza 2018, las novedades más significativas son que no hay nuevos tres estrellas, que…

Tercera semifinal del Concurso Camarero del Año 2018

El próximo mes de diciembre se celebrará la tercera semifinal del Concurso Camarero del Año 2018 en Bilbao, ya se…

Restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin Washington D.C. 2018

Se acaba de presentar la lista de Restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin Washington D.C. 2018, siendo lo más…

Definición legal para los alimentos vegetarianos y veganos en la Unión Europea

A pesar de que aumenta la presión para que la Comisión Europea proporcione una definición legal para los alimentos vegetarianos…

Ben & Jerry’s comercializará sus helados libres de glifosato

Helados Ben & Jerry's ha anunciado que trabaja para realizar una transición y proveerse de materias primas ecológicas a fin…

‘Historias en tu mesa’, campaña para conocer y reconocer los sellos europeos de calidad diferenciada DOP e IGP

Una nueva campaña que se extenderá durante un periodo de tres años, pretende sensibilizar a los consumidores y ayudarles a…

Rápido y fácil con Jamie, nuevo programa de Jamie Oliver en Canal Cocina

En noviembre podremos ver Rápido y fácil con Jamie, el nuevo programa de Jamie Oliver en Canal Cocina. El cocinero…

¿Se puede confiar en las evaluaciones sobre el glifosato realizadas por los organismos científicos?

Parece ser que Instituto Federal de Evaluación de Riesgos de Alemania (BfR), ha copiado en su evaluación sobre los posibles…

Tercera semifinal del Concurso Cocinero del Año 2018

El próximo mes de diciembre tendrá lugar la tercera semifinal del Concurso Cocinero del Año 2018 en Bilbao. En esta…

Lista de los 50 Mejores Bares del Mundo 2017

Ayer se dio a conocer la Lista de los 50 Mejores Bares del Mundo 2017 en una gala celebrada en…