Noticias gastronómicas

Restablecida la ley que prohíbe la producción y venta de foie gras en California, pero sin efecto

En California (Estados Unidos), un tribunal de apelación ha restablecido la ley que prohíbe la producción y venta de foie…

Se pide volver a proponer el reglamento para prohibir el uso de aceiteras rellenables en la UE

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) pide al Ministerio de Agricultura que tome la iniciativa y vuelva…

‘Ven a cenar conmigo’ se estrena hoy

Hoy lunes se estrena el nuevo ‘Ven a cenar conmigo’ en el canal de televisión Cuatro. El primer programa se…

¿La Unión Europea debe oponerse al etiquetado del país de origen de los alimentos?

Recientemente, el presidente de FoodandDrinkEurope redactó una carta dirigida a Jean-Claude Juncker, presidente de la Comisión Europea, solicitando que temas…

Nuevos «huevos duros» veganos

Un grupo de expertos de la Universidad de Unide han presentado un nuevo alimento que describen como 'huevo duro vegano',…

La industria alimentaria ha estado engañando a los consumidores de Europa del Este

La Comisaria de Justicia, Consumidores e Igualdad de Género de la Comisión Europea, Věra Jourová, ha emprendido una lucha en…

Estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2017

Se ha presentado el informe 'El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2017', documento en…

Comer pollo crudo es un riesgo para la salud, hay que evitar el sashimi de pollo

La Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido ha emitido un comunicado explicando que comer pollo crudo es un riesgo…

MasterChef Celebrity 2 se estrena el martes

El próximo martes, 19 de septiembre, se estrena la nueva edición de MasterChef Celebrity, el MasterChef de los famosos, en…

Por qué las bolsas de patatas chips se comercializan medio vacías

Un estudio realizado por CDA Appliances ha analizado la cantidad de aire (atmósfera modificada con nitrógeno) que contienen las bolsas…