La industria alimentaria ha estado engañando a los consumidores de Europa del Este
La Comisaria de Justicia, Consumidores e Igualdad de Género de la Comisión Europea, Věra Jourová, ha emprendido una lucha en…
hace 9 años
Noticias gastronómicas
Estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2017
Se ha presentado el informe 'El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2017', documento en…
hace 9 años
Comer pollo crudo es un riesgo para la salud, hay que evitar el sashimi de pollo
La Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido ha emitido un comunicado explicando que comer pollo crudo es un riesgo…
hace 9 años
MasterChef Celebrity 2 se estrena el martes
El próximo martes, 19 de septiembre, se estrena la nueva edición de MasterChef Celebrity, el MasterChef de los famosos, en…
hace 9 años
Por qué las bolsas de patatas chips se comercializan medio vacías
Un estudio realizado por CDA Appliances ha analizado la cantidad de aire (atmósfera modificada con nitrógeno) que contienen las bolsas…
hace 9 años
Microplásticos en los alimentos y el agua, la EFSA considera poco probable que sean perjudiciales para los consumidores
A pesar de que en los últimos meses han aparecido varias investigaciones que demuestran que los microplásticos y nanoplásticos están…
hace 9 años
Leonor Espinosa, Mejor Chef Femenina de América Latina 2017
Leonor Espinosa, la cocinera colombiana que dirige la cocina del Restaurante Leo de Bogotá, será galardonada con el premio Mejor…
hace 9 años
Día Mundial de la Alimentación 2017
Como cada año, el próximo 16 de octubre se celebrará el Día Mundial de la Alimentación 2017, en esta ocasión…
hace 9 años
Concurso Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España 2017
Ya está abierta la convocatoria del Concurso Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España 2017 que organiza la Escola del…
hace 9 años
Los consumidores australianos quieren saber de quién es la cerveza artesana que beben
Hace unos días se dieron a conocer los resultados de la Encuesta de Cerveza Australiana Artesana 2017, y concluyen que…
hace 9 años