Noticias gastronómicas

La CE ayudará a identificar y a actuar contra la doble calidad de los alimentos

La CE ha dado a conocer un documento que recoge una serie de directrices, que tienen el cometido de ayudar…

Destápate 2017. Concurso de Tapas de Elche. Convocatoria

Destápate 2017, el Concurso de Tapas de Elche, se celebrará del 16 de octubre al 13 de noviembre, por lo…

Jordi Morera será nombrado Panadero Mundial 2017

Jordi Morera, el joven artesano panadero de la panadería L'Espiga d'Or de Vilanova i la Geltrú (Barcelona) y autor del…

Los supermercados más baratos de España en 2017

La OCU acaba de presentar un informe sobre los supermercados más baratos de España en 2017, se trata de un…

Cinco startups han accedido al programa de aceleración de proyectos gastronómicos Eatable Adventures

Batavia, Valquieta, Prezo, Taco Dorado y Two Many Chefs son las cinco startups que han accedido al programa de aceleración…

Ganadores en la Ruta Gastronómica Chanclas y Tapas 2017 (Peñíscola)

Los ganadores en la Ruta Gastronómica Chanclas y Tapas 2017 que ha tenido lugar en Peñíscola del 1 al 7…

Impossible Foods pretende reemplazar completamente a los animales en la producción de alimentos

Impossible Foods, la empresa responsable de la ‘Hamburguesa imposible’, ha anunciado que tiene la intención de trabajar con su tecnología…

Respuesta de Michelin a Sébastien Bras por su renuncia a las estrellas Michelin

Claire Dorland-Clauzel, miembro del comité ejecutivo del Grupo Michelin, se ha pronunciado sobre la decisión del chef Sébastien Bras sobre…

Premio “Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra 2017-2018”. Convocatoria

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha abierto la convocatoria del Premio “Alimentos de España Mejores…

Premios Nacionales de Gastronomía 2016. Conoce a los galardonados

El próximo lunes 25 de septiembre tendrá lugar una gala para hacer entrega de los Premios Nacionales de Gastronomía 2016,…