Guía Michelin de Restaurantes Bib Gourmand Benelux 2018
Se ha presentado la nueva Guía Michelin de Restaurantes Bib Gourmand Benelux 2018, guía que en esta ocasión reseña 317…
hace 9 años
Noticias gastronómicas
Posible prohibición federal de comercio de aleta de tiburón en Estados Unidos
En el Congreso de Estados Unidos se está considerando una Propuesta de Ley para llevar a cabo una prohibición federal…
hace 9 años
Bacalao noruego en crujiente de alcachofa de Jerusalén con algas. Receta de la tapa ganadora del Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid 2017
Bacalao noruego en crujiente de alcachofa de Jerusalén con algas. Receta de la tapa ganadora del Campeonato Mundial de Tapas…
hace 9 años
Guía Michelin de Restaurantes Bib Gourmand Alemania 2018
Ya se ha presentado la Guía Michelin de Restaurantes Bib Gourmand Alemania 2018, una publicación que cumple su tercera edición…
hace 9 años
I Concurso Tapas-Negrini con productos italianos
Hasta el 15 de diciembre de 2017 está abierta la convocatoria para participar en el Concurso Tapas-Negrini con productos italianos…
hace 9 años
Redistribuir los cultivos del mundo podría aumentar la producción alimentaria
Según los resultados de una investigación publicada en la revista científica Nature Geoscience, si se procediera a redistribuir los cultivos…
hace 9 años
Guía Michelin Kioto y Osaka 2018
Se ha presentado la Guía Michelin Kioto y Osaka 2018, las novedades más destacadas son que dos restaurantes reciben su…
hace 9 años
Se denuncia que Ferrero ha cambiado la receta de Nutella en Alemania, pero la empresa lo niega
En Alemania se ha denunciado que Ferrero ha cambiado la receta de Nutella, son cambios sutiles como el aumento en…
hace 9 años
I Concurso Pastelero Revelación de Madrid Fusión 2018
El 23 de enero de 2018 se celebrará el I Concurso Pastelero Revelación de Madrid Fusión, certamen que tiene abierta…
hace 9 años
El Premio al Producto Alimenticio más Fraudulento del Año es eficaz para forzar cambios en la industria alimentaria
Hoy podemos saber que Alete, uno de los candidatos a recibir el Premio al Producto Alimenticio más Fraudulento del Año…
hace 9 años