Noticias gastronómicas

Guía Michelin San Francisco 2018

Tras un breve aplazamiento, se ha presentado la Guía Michelin San Francisco 2018, las novedades de esta nueva edición de…

Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid 2017

El próximo día 8 de noviembre se celebrará el Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid 2017, la primera edición…

Galardonados en los Premios Nacionales de Hostelería 2017

El próximo 28 de noviembre tendrá lugar la entrega de los Premios Nacionales de Hostelería 2017 que otorga la Federación…

Restaurante Maido de Mitsuharu Tsumura, Mejor Restaurante de América Latina 2017

Hace unas horas que se ha celebrado la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de…

Seguir en directo la gala de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2017

Dentro de unas horas podréis seguir en directo la gala de la presentación de la Lista de los 50 Mejores…

¿Podría introducirse el salmón transgénico canadiense en Europa?

Existen posibilidades de que el salmón transgénico canadiense se introduzca en el mercado europeo, la eliminación de los aranceles en…

Guía Michelin Nueva York 2018. Restaurantes Bib Gourmand

Michelin ha dado a conocer la lista de Restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin de Nueva York 2018. En…

The Noodlemaster 2017. Concurso de recetas asiáticas

El domingo 19 de noviembre de 2017 se va a celebrar la segunda edición de The Noodlemaster, el concurso de…

Premio al Producto Alimenticio más Fraudulento del Año 2017. Los candidatos

Ya está en marcha el concurso organizado por Foodwatch para elegir al ganador del Premio al Producto Alimentario más Fraudulento…

Cervezas digitales, cervezas con etiquetas con tintas funcionales y sensores inteligentes

En el Congreso Mundial AIPIA 2017 se van a presentar unas nuevas “cervezas digitales”, cervezas que integran en sus envases…