Noticias gastronómicas

Guía Michelin Chicago 2018

Se ha presentado la Guía Michelin Chicago 2018 y las novedades más destacadas son que no hay nuevos tres estrellas…

Concurso Bocadillos de Autor 2018. Convocatoria

El 22 de enero de 2018 se celebrará una nueva edición del Concurso Bocadillos de Autor en el marco del…

La Guía Michelin acusada de aceptar pagos de la Organización de Turismo de Corea para promocionar los restaurantes

En Corea del Sur, el congresista Song Ki-seok ha denunciado la existencia de un contrato entre la Organización de Turismo…

¿Los refrescos dietéticos ayudan o entorpecen los esfuerzos para el control del peso?

Esta pregunta, ¿los refrescos dietéticos ayudan o dificultan los esfuerzos para el control del peso?, es la que surge a…

Portugal introduce el impuesto de las patatas fritas

Con la excusa de mejorar la salud de la población, Portugal ha introducido en los presupuestos del año que viene…

Barritas de cereales: El color y la descripción del envase influyen en la decisión de compra

Una investigación realizada en Brasil determina que el color y la descripción del envase de las barritas de cereales tienen…

Certamen Nacional de Gastronomía 2017. Convocatoria

El 4 de diciembre de 2017 se va a celebrar la cuarta edición del Certamen Nacional de Gastronomía en Madrid,…

Guía Michelin Washington D.C. 2018

Se ha presentado la Guía Michelin Washington D.C. 2018, no hay restaurantes con tres estrellas, se mantienen los tres establecimientos…

León, Capital Española de la Gastronomía 2018

La candidatura de León se ha impuesto a la de Cuenca, consiguiendo así convertirse en la Capital Española de la…

¿Ha funcionado el impuesto de los refrescos en los restaurantes de Jamie Oliver?

Un estudio realizado por expertos de la Escuela de Higiene y Medicina Tropical de Londres, ha tratado de determinar si…