Noticias gastronómicas

Botella de vidrio y madera de roble para envejecer licores destilados

La botella Brum es un concepto desarrollado por el diseñador holandés Bram van Oostenbruggen, que tiene el cometido de facilitar…

hace 9 años

El próximo mes de febrero se abrirá el nuevo Restaurante Noma del chef René Redzepi, un establecimiento que se caracteriza…

hace 9 años

David Andrés es el Mejor Cocinero Joven S. Pellegrino de España y Portugal 2017 y será el representante de la…

hace 9 años

Se ha presentado la nueva Guía Michelin de Restaurantes Bib Gourmand Benelux 2018, guía que en esta ocasión reseña 317…

hace 9 años

En el Congreso de Estados Unidos se está considerando una Propuesta de Ley para llevar a cabo una prohibición federal…

hace 9 años

Bacalao noruego en crujiente de alcachofa de Jerusalén con algas. Receta de la tapa ganadora del Campeonato Mundial de Tapas…

hace 9 años

Ya se ha presentado la Guía Michelin de Restaurantes Bib Gourmand Alemania 2018, una publicación que cumple su tercera edición…

hace 9 años

Hasta el 15 de diciembre de 2017 está abierta la convocatoria para participar en el Concurso Tapas-Negrini con productos italianos…

hace 9 años

Según los resultados de una investigación publicada en la revista científica Nature Geoscience, si se procediera a redistribuir los cultivos…

hace 9 años

Se ha presentado la Guía Michelin Kioto y Osaka 2018, las novedades más destacadas son que dos restaurantes reciben su…

hace 9 años