Noticias gastronómicas

Finalistas del Bocuse d’Or España 2018

Los tres equipos que competirán en la final del Bocuse d'Or España 2018 que se celebrará el próximo 14 de…

Nigella: En mi mesa, nuevo programa en Canal Cocina

Nigella: En mi mesa es el nuevo programa que podremos ver en enero en Canal Cocina, se emitirá los fines…

Nueva técnica que permite aumentar la velocidad de la producción de cultivos

Un grupo de investigadores ha logrado duplicar la velocidad de producción de cultivos en entornos controlados mediante una nueva técnica…

¡¡Feliz Año Nuevo 2018!!

Nos alegra poder celebrar con vosotros un año más y tener la posibilidad de desearos que el nuevo año que…

Desarrollado un nuevo bacon sin nitritos

A principios del año que viene se presentará en el Reino Unido un bacon elaborado sin nitritos y sin ningún…

¿Sustituirán las fresas a las uvas en las campanadas de Nochevieja?

En algunas localidades freseras y en Huelva capital cambiarán de año comiendo un trozo de fresa con cada campanada en…

Los alimentos contaminados tardan mucho en ser retirados de las tiendas en Estados Unidos

Un nuevo informe elaborado por la Oficina del Inspector General del Departamento de Salud y Servicios Humanos de Estados Unidos,…

¡¡¡Felices Fiestas 2017, con cariño, sabor y salud!!!

Llega una Navidad más a nuestra vida y una vez más compartimos algunos de sus momentos con vosotros, nuestra familia…

Cómo evitar desperdiciar comida en las fiestas navideñas

Coincidiendo con estas fechas navideñas, la FAO ha publicado una serie de consejos que tienen la finalidad ayudar a evitar…

Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2018. Candidatos

Ya está en marcha la nueva edición del Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión, así que se han dado a conocer…