Jamie Oliver pide que se prohíba la venta de bebidas energéticas a los menores de 16 años
Jamie Oliver ha iniciado una nueva campaña contra las bebidas energéticas, con el hashtag #NotForChildren pide la colaboración de la…
hace 8 años
Noticias gastronómicas
Las compañías alimentarias presentan un etiquetado semáforo a conveniencia
Recientemente las compañías alimentarias han presentado un modelo de etiquetado semáforo que se basa en raciones de producto y no…
hace 8 años
Impuesto en las tazas de café desechables en el Reino Unido
Los diputados del Reino Unido han solicitado que se introduzca un impuesto en las tazas de café desechables, medida con…
hace 8 años
La carne de pollo in vitro podría llegar pronto a Europa
La startup israelí Supermeat, dedicada a la investigación y la producción de carne de pollo in vitro, se ha asociado…
hace 8 años
App que busca y compara productos alimenticios del supermercado para encontrar los más saludables
En los Países Bajos se acaba de lanzar una nueva app gratuita denominada Kies Ik Gezond? que será de gran…
hace 8 años
Culinary Action Startup Prizes 2018
Ya está en marcha la convocatoria de los Culinary Action Startup Prizes 2018, unos premios otorgados por el Basque Culinary…
hace 8 años
El reglamento europeo sobre nuevos alimentos ya está en vigor
El reglamento europeo sobre nuevos alimentos entró en vigor el pasado 1 de enero de 2018, se trata de una…
hace 8 años
Entra en vigor el impuesto de los refrescos en Seattle
Ayer entró en vigor el impuesto de los refrescos en Seattle (Estados Unidos), convirtiéndose en la séptima ciudad de este…
hace 8 años
Las compañías alimentarias reducen el contenido de azúcar y sal en los alimentos pero aumentan las grasas
Según una investigación realizada por el Departamento de Agricultura del Gobierno Estados Unidos, las compañías alimentarias trabajan para reducir el…
hace 8 años
Finalistas del Bocuse d’Or España 2018
Los tres equipos que competirán en la final del Bocuse d'Or España 2018 que se celebrará el próximo 14 de…
hace 8 años