Noticias gastronómicas

¿Sustituirán las fresas a las uvas en las campanadas de Nochevieja?

En algunas localidades freseras y en Huelva capital cambiarán de año comiendo un trozo de fresa con cada campanada en…

Los alimentos contaminados tardan mucho en ser retirados de las tiendas en Estados Unidos

Un nuevo informe elaborado por la Oficina del Inspector General del Departamento de Salud y Servicios Humanos de Estados Unidos,…

¡¡¡Felices Fiestas 2017, con cariño, sabor y salud!!!

Llega una Navidad más a nuestra vida y una vez más compartimos algunos de sus momentos con vosotros, nuestra familia…

Cómo evitar desperdiciar comida en las fiestas navideñas

Coincidiendo con estas fechas navideñas, la FAO ha publicado una serie de consejos que tienen la finalidad ayudar a evitar…

Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2018. Candidatos

Ya está en marcha la nueva edición del Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión, así que se han dado a conocer…

El impuesto del azúcar en 2017, cifras y datos

En el año 2016 el impuesto del azúcar fue protagonista y en el 2017 también, fuera por haber sido propuesto…

El Casino Gourmet de Alicante

Aunque con algo de retraso, este martes 19 de diciembre se ha inaugurado el Casino Gourmet de Alicante, un nuevo…

Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia 2018. Convocatoria

El Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia 2018 ya tiene fecha, se celebrará en el…

Un gen es el responsable de que la carne roja pueda producir cáncer

Un grupo de investigadores estadounidenses parece haber dado con la razón por la que la carne roja puede producir cáncer.…

Premios Alimentos de España al Mejor Queso 2017. Galardonados

El MAPAMA (Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente) ha dado a conocer a los galardonados en los…