Concurso Nacional de Cocina de la Ñora y el Langostino de Guardamar 2018
El próximo 21 de mayo se celebrará el Concurso Nacional de Cocina de la Ñora y el Langostino de Guardamar…
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Noticias gastronómicas
Unilever da a conocer públicamente su cadena de suministro de aceite de palma
Unilever ha decidido dar a conocer públicamente su cadena de suministro de aceite de palma, la razón es que persigue…
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La Cocina de Picasso. Exposición en el Museo Picasso de Barcelona
Del 25 de mayo al 30 de septiembre de 2018, el Museo Picasso de Barcelona acogerá la exposición ‘La Cocina…
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Guía Michelin Países Nórdicos 2018
Se ha presentado la Guía Michelin Países Nórdicos 2018, las novedades más destacadas son que el Restaurante Frantzénun de Suecia…
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Alimentos que representan casi el 50% del desperdicio de frutas y verduras en el canal minorista
Según los resultados de un estudio desarrollado en Suecia, sólo siete alimentos representan casi el 50% del desperdicio de frutas…
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Se inicia el expediente para la declaración de la tapa como Patrimonio Cultural Inmaterial
Se ha iniciado el expediente de Declaración de la Tradición Cultural de la Tapa como manifestación representativa del Patrimonio Cultural…
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Lluís Costa gana el concurso ‘Mejor Pasta de Té Artesanal de España 2018’
Se llama Texas, es una galleta de praliné de nuez de Pecán, gelificado de yuzu con plátano y baño de…
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La industria alimentaria promociona menos productos saludables en países con economías deprimidas
Una investigación muestra que las empresas alimentarias promocionan mucho más los productos dietéticos o alternativas más saludables en los países…
hace 9 años
Cuestionada la investigación sobre la relación entre los alimentos ultraprocesados y el cáncer
Tras darse a conocer la investigación que relacionaba los alimentos ultraprocesados con el aumento del riesgo de sufrir cáncer, hoy…
hace 9 años
‘El sabor es ciego’, nuevo concurso culinario con David de Jorge
Próximamente podremos ver ‘El sabor es ciego’ en Nova, se trata de un nuevo concurso culinario con David de Jorge…
hace 9 años