Noticias gastronómicas

‘Las Rutas Capone’. Nuevo programa de cultura gastronómica

Para seguir ampliando conocimientos sobre la riqueza gastronómica de nuestro país, tenemos una cita los domingos en La 2 de…

Paul Bocuse ha fallecido, el mundo de la gastronomía está de luto

Ayer conocimos la triste noticia del fallecimiento del chef Paul Bocuse a los 91 años de edad. El mundo de…

Concurso de Cortometrajes Gastroletras

En el marco del evento gastro-cultural Gastroletras: Cultura y Gastronomía, que este año se va a celebrar en marzo, se…

Legislación para la reducción del desperdicio de alimentos en las islas Baleares

Se ha presentado el Anteproyecto de Ley de Residuos y Suelos Contaminados de las Islas Baleares, y uno de los…

Premios EVCATA a la Calidad de los Aceites de Oliva – Campaña 2017/2018

Está abierta la convocatoria de los Premios EVCATA a la Calidad de los Aceites de Oliva – Campaña 2017/2018, un…

Coca Cola no cambiará su fórmula en el Reino Unido

Coca Cola ha anunciado que a pesar de la entrada en vigor del impuesto de los refrescos en el Reino…

Concurso de Recetas de Cocina “100% Raza Autóctona”

En el marco del 'Programa nacional de conservación, mejora y fomento de las razas ganaderas, el MAPAMA ha organizado un…

Guía de Restaurantes Bib Gourmand Francia 2018

Se acaba de presentar la nueva Guía de Restaurantes Bib Gourmand Francia 2018, publicación que en esta ocasión reseña un…

Los panaderos franceses quieren que la baguette sea Patrimonio Cultural Inmaterial

La Confederación Nacional de Pastelerías y Panaderías Francesas quiere que la baguette sea Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, deseo…

Cómo aumentar las ventas de los productos vegetarianos y veganos

Hoy conocemos los consejos que proporciona el director ejecutivo de The Good Food Institute para aumentar las ventas de los…