Aprobada la inscripción de la IGP Carne de Salamanca en el Registro Comunitario de DOP e IGP
Ha sido aprobada la inscripción de la IGP Carne de Salamanca en el Registro Comunitario de DOP e IGP en…
hace 8 años
Noticias gastronómicas
McDonald’s se compromete a ofrecer menús infantiles más equilibrados
Hoy se ha presentado un comunicado de prensa anunciando que McDonald's se compromete a comercializar menús infantiles más equilibrados en…
hace 8 años
‘Diseccionamos la galera’. Jornadas de la Galera de L’Antic Molí 2018
El Restaurante L'Antic Molí de Ulldecona (Tarragona), reconocido con una estrella Michelin, inicia sus emblemáticas jornadas gastronómicas dedicadas a la…
hace 8 años
La carne de laboratorio no se puede denominar carne
La Asociación de Ganaderos de Estados Unidos (USCA) ha enviado una petición al Departamento de Agricultura del país, para que…
hace 8 años
Día de la Lenteja de Tierra de Campos 2018
El próximo 9 de marzo se celebrará el Día de la Lenteja de Tierra de Campos 2018. El Consejo Regulador…
hace 8 años
Los garbanzos están amenazados por el límite genético
Según los resultados de una investigación de la Universidad de Vermont, los garbanzos están amenazados por el límite genético, la…
hace 8 años
¿La leche es un factor de riesgo en la propagación de enfermedades alimentarias?
La industria láctea responde a un estudio en el que se hacía una comparativa entre las bebidas vegetales y la…
hace 8 años
Los alimentos con etiquetas “sin transgénicos” o “sin aceite de palma” se perciben como más saludables
Una investigación concluye que los consumidores perciben como más saludables los productos alimentarios que tienen reclamaciones “sin” o “libre de”,…
hace 8 años
Las langostas deberán ser aturdidas antes de cocinarlas en el Reino Unido
En el Reino Unido se está considerando modificar la legislación sobre bienestar animal para introducir una nueva regulación que obligue…
hace 8 años
Los nuevos acuerdos comerciales de la UE perjudican al consumidor, a la salud y al medio ambiente
Foodwatch ha presentado un informe titulado “Comercio a cualquier precio”, en el que se advierte sobre los riesgos de los…
hace 8 años