Las mejores cervezas artesanas hechas en casa del Concurso Homebrewer 2018
Cerrator, Treboada Snowland y Coco’s Christmas Beer son las mejores cervezas artesanas hechas en casa del Concurso Homebrewer 2018, alzándose…
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Noticias gastronómicas
‘Constructing Albert’ se estrena en televisión
El documental basado en la vida profesional de Albert Adrià, 'Constructing Albert', se estrena en televisión esta noche, y lo…
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André Chiang, Premio The Diners Club® Lifetime Achievement de Asia 2018
El próximo 27 de marzo se celebrará en Macao (China) la gala de presentación de la Lista de los 50…
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Cocina turca, nuevo programa en Canal Cocina
Durante el próximo mes de marzo podremos descubrir la cocina tradicional de Turquía en un nuevo programa de Canal Cocina…
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La desconfianza en la ciencia frena la innovación en la alimentación
En un acto organizado por el grupo de reflexión Ambrosetti Club Europe, el Comisario Europeo de Salud y Seguridad Alimentaria,…
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El acuerdo comercial entre la UE y Mercosur dañará los derechos de los consumidores europeos
Foodwatch ha lanzado una campaña con el propósito de impedir el acuerdo comercial entre la UE y Mercosur, la razón…
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Concurso Nacional de Torrijas de León 2018. Convocatoria
El próximo 12 de marzo se celebrará la sexta edición de Concurso Nacional de Torrijas de León, un evento que…
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Más de la mitad de las plantas procesadoras de carne del Reino Unido incumplen las normas de higiene y seguridad
Según los resultados de una investigación realizada por The Guardian y Bureau of Investigative Journalism, más de la mitad de…
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Proyecto de Ley para instalar cámaras de televisión en los mataderos de Inglaterra
Hoy se ha presentado en el Parlamento de Inglaterra el Proyecto de Ley para instalar cámaras de televisión en los…
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Certificación Gastro Quality Taste para garantizar la excelencia de los alimentos elaborados
AENOR ha presentado la nueva certificación Gastro Quality Taste, un sello que tiene el cometido de poner en valor un…
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