Noticias gastronómicas

La cocina de El Celler de Can Roca estará en los Oscars 2018

Joan, Josep y Jordi Roca son los creadores del menú que se ofrecerá en la cena benéfica que organiza la…

Galardonados en los Premios de la Academia Internacional de Gastronomía 2018

Tras la celebración de la Asamblea General de la Academia Internacional de Gastronomía que se desarrolló en París el pasado…

Premios Alimentos de España 2017. Galardonados

Hoy se ha dado a conocer quiénes son los galardonados en los Premios Alimentos de España 2017 que otorga el…

Es ilegal que un producto etiquetado “sin azúcares añadidos” contenga edulcorantes

Según la legislación europea, un producto etiquetado con el mensaje “sin azúcares añadidos” no puede contener edulcorantes. Con este argumento,…

Ganadores de los Culinary Action Startup Prizes 2018

Después de la selección de seis finalistas para la segunda edición de los premios 'Culinary Action Startup Prizes', fue en…

La diferencia de precio del brócoli se sitúa en más de un 800%

COAG ha publicado los datos relativos al IPOD de enero 2018, en esta ocasión el brócoli es el producto que…

Bee Satongun, Mejor Chef Femenina de Asia 2018

Los responsables de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia acaban de anunciar que se ha concedido el…

El Invernadero de Rodrigo de la Calle se traslada a Madrid

El Invernadero de Rodrigo de la Calle se traslada a Madrid, concretamente a la calle Ponzano nº 85, y se…

Guía Michelin Francia 2018

Se ha presentado la nueva Guía Michelin Francia 2018 y las novedades más destacadas son los dos nuevos tres estrellas,…

Cuarta semifinal del Concurso Camarero del Año 2018

El próximo jueves 22 de febrero se celebrará en Sevilla la cuarta semifinal del Concurso Camarero del Año 2018. De…