Noticias gastronómicas

La carne es carne, sea de granja o de laboratorio

Según la abogada Rebecca Cross y los responsables de Good Food Institute, la carne es carne, sea de granja o…

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El matemático checo Jakub Marian ha creado un mapa estadístico que nos muestra en qué país europeo hay más restaurantes…

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Según la infografía sobre el comercio de la miel en la Unión Europea publicada por el Parlamento Europeo, la producción…

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Un juez de California ha suspendido la obligación de etiquetar los productos con glifosato, medida que estaba prevista que entrara…

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Ya está disponible en las librerías la Guía Michelin Buenas Mesas a menos de 35 euros 2018, publicación que reseña…

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Apoyemos la campaña #DesnudaLaFruta y acabemos con las frutas y verduras envasadas en plástico innecesariamente, porque la fruta ya tiene…

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Barry Callebaut ha anunciado el lanzamiento en Bélgica, para el próximo mes de abril, del nuevo chocolate Callebaut RB1, se…

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De la tierra (Food Safari Earth) es el nombre de un nuevo programa que se estrenará este fin de semana…

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La EFSA ha dado a conocer un informe que confirma el riesgo de los pesticidas neonicotinoides para las abejas, dicho…

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Está abierta la convocatoria del Concurso Nacional de Jóvenes Cocineros ‘Alimentos de Palencia’ 2018, dirigido a estudiantes de escuelas de…

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