Noticias gastronómicas

¿Ayuda la información nutricional en los menús a reducir el consumo de calorías en los restaurantes?

Un grupo de investigadores quería determinar la efectividad de incluir en los menús de los restaurantes y cafeterías, la información…

Cocina Hermanos Torres, un restaurante en la cocina

La próxima primavera se abrirá un nuevo templo de la gastronomía en la Ciudad Condal, se trata de Cocina Hermanos…

En California se podría instaurar la ley de bienestar animal más progresista del mundo

El pasado mes de septiembre se lanzó una propuesta en California que tiene como objetivo recoger firmas para instaurar una…

La diferencia de precio de las lechugas alcanza el 967%

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos acaba de publicar los datos relativos al IPOD de febrero 2018, en…

A Ferrero le molesta que se utilice la imagen de sus productos, sobre todo si se habla de azúcar o aceite de palma

Ayer recibimos la llamada de una agencia de comunicación que trabaja para Ferrero, es la segunda vez que nos llaman…

Mi madre cocina mejor que la tuya. Casting 2018

Está abierto el casting para el concurso para aficionados a la cocina 'Mi madre cocina mejor que la tuya', un…

Bienvenidos a Payés 2018, abierta la convocatoria

“Bevinguts a Pagès” 2018 se va a celebrar los días 9 y 10 de junio. Todavía no hay programa para…

McDonald’s utilizará carne fresca en todos sus restaurantes de Estados Unidos a partir del mes de mayo

McDonald's ha anunciado que a partir del próximo mes de mayo todos sus restaurantes de Estados Unidos servirán hamburguesas 'Cuarto…

Retirada de Mars del etiquetado semáforo a conveniencia

Mars ha anunciado su retirada del proyecto que apoyaba junto a Coca-Cola, Mondelez, Nestlé, PepsiCo y Unilever, para crear un…

Guía Michelin Croacia 2018

Se ha presentado la Guía Michelin Croacia 2018, publicación que cumple su segunda edición y cuyos resultados son bastante pobres,…