El aceite de trufa con aromas químicos induce a error a los consumidores
La organización de consumidores Foodwatch de Francia denuncia que empresas como Codefa, comercializan aceite de trufa con aromas químicos y…
hace 8 años
Noticias gastronómicas
¿Ayuda la información nutricional en los menús a reducir el consumo de calorías en los restaurantes?
Un grupo de investigadores quería determinar la efectividad de incluir en los menús de los restaurantes y cafeterías, la información…
hace 8 años
Cocina Hermanos Torres, un restaurante en la cocina
La próxima primavera se abrirá un nuevo templo de la gastronomía en la Ciudad Condal, se trata de Cocina Hermanos…
hace 8 años
En California se podría instaurar la ley de bienestar animal más progresista del mundo
El pasado mes de septiembre se lanzó una propuesta en California que tiene como objetivo recoger firmas para instaurar una…
hace 8 años
La diferencia de precio de las lechugas alcanza el 967%
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos acaba de publicar los datos relativos al IPOD de febrero 2018, en…
hace 8 años
A Ferrero le molesta que se utilice la imagen de sus productos, sobre todo si se habla de azúcar o aceite de palma
Ayer recibimos la llamada de una agencia de comunicación que trabaja para Ferrero, es la segunda vez que nos llaman…
hace 8 años
Mi madre cocina mejor que la tuya. Casting 2018
Está abierto el casting para el concurso para aficionados a la cocina 'Mi madre cocina mejor que la tuya', un…
hace 8 años
Bienvenidos a Payés 2018, abierta la convocatoria
“Bevinguts a Pagès” 2018 se va a celebrar los días 9 y 10 de junio. Todavía no hay programa para…
hace 8 años
McDonald’s utilizará carne fresca en todos sus restaurantes de Estados Unidos a partir del mes de mayo
McDonald's ha anunciado que a partir del próximo mes de mayo todos sus restaurantes de Estados Unidos servirán hamburguesas 'Cuarto…
hace 8 años
Retirada de Mars del etiquetado semáforo a conveniencia
Mars ha anunciado su retirada del proyecto que apoyaba junto a Coca-Cola, Mondelez, Nestlé, PepsiCo y Unilever, para crear un…
hace 8 años