Compromiso voluntario para eliminar los envases de plástico desechable en el Reino Unido
The UK Plastics Pact (Pacto de los Plásticos del Reino Unido) es un compromiso de carácter voluntario que se ha…
hace 8 años
Noticias gastronómicas
Clare Smyth, Mejor Chef Femenina del Mundo 2018
Ya se ha dado a conocer la noticia de que Clare Smyth, chef y propietaria del Restaurante Core by Clare…
hace 8 años
Premio a la Investigación del Instituto de Estudios del Huevo 2018. Convocatoria
El Instituto de Estudios del Huevo ha abierto la convocatoria de su Premio a la Investigación en su vigésimo segunda…
hace 8 años
La carne vegetal que imita a la carne de cerdo se introduce en Hong Kong
Right Treat, la empresa que elabora Omnipork, una carne vegetal elaborada con una fórmula patentada a base de proteínas vegetales…
hace 8 años
Los productores de carne limpia y de origen vegetal reaccionan contra los productores de carne de vacuno
Tras la petición realizada por la Asociación de Ganaderos de Estados Unidos al USDA para que evite que las denominadas…
hace 8 años
El pescado de Hong Kong tiene un contenido de microplásticos mayor que la media internacional
Greenpeace Hong Kong ha dado a conocer un estudio en el que se concluye que los peces que habitan en…
hace 8 años
Lista de los 100 Mejores Restaurantes Europeos 2018
OAD (Opinionated About Dining) ha presentado la lista de los 100 Mejores Restaurantes de Europa 2018 y este año el…
hace 8 años
El reglamento europeo sobre nuevos alimentos agiliza la entrada de alimentos tradicionales de terceros países
Para algunos expertos en materia legislativa, el reglamento europeo sobre nuevos alimentos que entró en vigor el pasado mes de…
hace 8 años
Restaurantes Contra el Hambre 2018. Convocatoria
El periodo de inscripción para restaurantes y otros establecimientos de hostelería que quieran participar en la novena edición de 'Restaurantes…
hace 8 años
¡Exige y elige productos sin plástico!
Con el lema '¡Exige y elige productos sin plástico!', Amigos de la Tierra lanza un mensaje de conciencia sobre el…
hace 8 años