Noticias gastronómicas

El café podría incluir un etiquetado de advertencia sobre el riesgo de cáncer en California

Una sentencia de la Corte Suprema de California obliga a las empresas que se dedican a la producción y comercialización…

El Celler de Can Roca Experience. Joan Roca cocinará dos cenas benéficas en México

Los días 8 y 9 de mayo de 2018 se vivirá El Celler de Can Roca Experience, una iniciativa solidaria…

Qué es el azúcar estructurado desarrollado por Nestlé

El azúcar estructurado desarrollado por Nestlé para poder reducir el contenido en azúcar de sus productos hasta en un 40%,…

Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2018

Hoy se ha dado a conocer la lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2018 y por cuarto año…

Galardonados con el Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, Campaña 2017-2018

El aceite de oliva virgen extra de S.C.A. Almazaras de la Subbética continúa acumulando premios, el último es el premio…

Guía Michelin Ciudades de Europa 2018

Ayer se presentó en Budapest la Guía Michelin Ciudades de Europa 2018, guía que reúne una selección de restaurantes de…

Nuevo Milkybar de Nestlé con un 30% menos de azúcar gracias al nuevo azúcar estructurado

Nestlé ha presentado el nuevo Milkybar Wowsomes, unas chocolatinas de chocolate blanco que integran el nuevo azúcar estructurado de rápida…

Bielorrusia y Estados Unidos son los peores países del mundo para el bienestar de los animales de granja

A través del Índice VACI (Voiceless Animal Cruelty Index), índice elaborado por Voiceless, que es complementario al Índice Mundial de…

El Palacio Euskalduna acogerá la gala ‘The World’s 50 Best Restaurants 2018’

El Palacio Euskalduna de Bilbao acogerá la gala ‘The World’s 50 Best Restaurants 2018’, cita anual en la que se…

Campeonato de España de Tapas para Gourmets, GourmeTapa 2018. Convocatoria

Este año se celebrará la sexta edición del Campeonato de España de Tapas para Gourmets, GourmeTapa 2018, será en el…