Frutas y verduras feas, la belleza y el gusto están en el interior
La FAO comenta que minoristas y consumidores deben cambiar su percepción sobre las frutas y verduras feas o imperfectas, ya…
hace 8 años
Noticias gastronómicas
A Cuatro Manos en el Restaurante Dani García 2018
Del 17 al 20 de marzo de 2018 se va a celebrar la quinta edición de las jornadas gastronómicas 'A…
hace 8 años
Basque Culinary World Prize 2018. Convocatoria
Basque Culinary Center y Gobierno Vasco han abierto la convocatoria de la tercera edición del Basque Culinary World Prize, por…
hace 8 años
Rechazado el impuesto en las tazas de café desechables en el Reino Unido
Finalmente, el Gobierno del Reino Unido ha decidido rechazar la recomendación de introducir un impuesto en los vasos y en…
hace 8 años
El aceite de trufa con aromas químicos induce a error a los consumidores
La organización de consumidores Foodwatch de Francia denuncia que empresas como Codefa, comercializan aceite de trufa con aromas químicos y…
hace 8 años
¿Ayuda la información nutricional en los menús a reducir el consumo de calorías en los restaurantes?
Un grupo de investigadores quería determinar la efectividad de incluir en los menús de los restaurantes y cafeterías, la información…
hace 8 años
Cocina Hermanos Torres, un restaurante en la cocina
La próxima primavera se abrirá un nuevo templo de la gastronomía en la Ciudad Condal, se trata de Cocina Hermanos…
hace 8 años
En California se podría instaurar la ley de bienestar animal más progresista del mundo
El pasado mes de septiembre se lanzó una propuesta en California que tiene como objetivo recoger firmas para instaurar una…
hace 8 años
La diferencia de precio de las lechugas alcanza el 967%
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos acaba de publicar los datos relativos al IPOD de febrero 2018, en…
hace 8 años
A Ferrero le molesta que se utilice la imagen de sus productos, sobre todo si se habla de azúcar o aceite de palma
Ayer recibimos la llamada de una agencia de comunicación que trabaja para Ferrero, es la segunda vez que nos llaman…
hace 8 años