Los consumidores de la UE desperdician miles de millones de kilos de frutas y verduras al año
El Centro Común de Investigación de la Unión Europea ha publicado un estudio sobre el desperdicio de frutas y verduras…
hace 8 años
Noticias gastronómicas
No existen normas regulatorias de seguridad para los productos comestibles elaborados con cannabis en Estados Unidos
No existen normas regulatorias de seguridad para los productos comestibles elaborados con cannabis en Estados Unidos, es decir, la FDA…
hace 8 años
Servicio de lujo para las nuevas hamburguesas «Signature Collection» de McDonald’s
La cadena de comida rápida McDondald's no deja de intentar sorprender y ganarse a un público que cada vez está…
hace 8 años
La diferencia de precio de la sandía alcanza el 940%
COAG ha dado a conocer los datos relativos al IPOD de julio de 2018, en el indicador de este mes…
hace 8 años
Directorio de guías alimentarias de todo el mundo
A través de la FAO podemos acceder a un directorio de más de 100 guías alimentarias de todo el mundo,…
hace 8 años
Fallece Joël Robuchon, el chef con más estrellas Michelin del mundo
Fallece Joël Robuchon, el chef con más estrellas Michelin del mundo, un cocinero cuya carrera ha sido inspiración para muchos…
hace 8 años
The end of meat, documental sobre un mundo sin carne
A finales de agosto se estrenará en Estados Unidos 'The end of meat', un documental que imagina un mundo futuro…
hace 8 años
Los consumidores estadounidenses están dispuestos a probar la carne de laboratorio
Un estudio muestra que los consumidores estadounidenses están dispuestos a probar la carne de laboratorio, siempre que se les proporcionen…
hace 8 años
Alemania sigue siendo líder mundial en el lanzamiento de productos veganos
Según los resultados de un nuevo estudio realizado por Mintel, Alemania sigue siendo líder mundial en el lanzamiento de nuevos…
hace 8 años
Nuevo informe de la EFSA sobre el contenido de residuos de plaguicidas en los alimentos de la UE
La EFSA acaba de dar a conocer un nuevo informe sobre el contenido de residuos de plaguicidas presentes en los…
hace 8 años