Cerdos manipulados genéticamente para evitar el síndrome respiratorio y reproductivo porcino
El síndrome respiratorio y reproductivo porcino es una enfermedad de origen viral que está presente en casi todos los países…
hace 8 años
Noticias gastronómicas
Se pide un etiquetado semáforo obligatorio en el Reino Unido
En el Reino Unido, la organización de consumidores Which solicita al gobierno que introduzca el etiquetado semáforo obligatorio, argumentando que…
hace 8 años
Se han empezado a comercializar aguacates con el doble de vida útil en Reino Unido y en Estados Unidos
Ayer se empezaron a comercializar en el Reino Unido y en Estados Unidos unos aguacates que cuentan con una vida…
hace 8 años
Ostería Francescana de Massimo Bottura es el Mejor Restaurante del Mundo 2018
Ostería Francescana de Massimo Bottura es el Mejor Restaurante del Mundo 2018, ha recuperado el podium que ya fue suyo…
hace 8 años
Posiblemente no se incluirá un etiquetado de advertencia sobre el riesgo de cáncer en el café de California
Según la OEHHA (Oficina de Evaluación de Peligros para la Salud Ambiental de California), el consumo de acrilamida presente en…
hace 8 años
Cinco tendencias de consumo de la cerveza artesana
Hoy conocemos un estudio de DMS que ha permitido señalar cinco tendencias de consumo de la cerveza artesana, tendencias que…
hace 8 años
La Guía Michelin España y Portugal 2019 se presentará en Lisboa
La Guía Michelin España y Portugal 2019 se presentará en Lisboa, y con ello, se conocerán todas las novedades sobre…
hace 8 años
La FDA no ve la necesidad de nuevas regulaciones para la carne de laboratorio
La FDA anuncia una reunión con las empresas que trabajan en la producción de carne de laboratorio o carne de…
hace 8 años
‘Colocados en la cocina’, un concurso de cocina con cannabis
Netflix va a estrenar un nuevo programa de cocina el próximo 22 de junio, se llama 'Colocados en la cocina'…
hace 8 años
Galardonados con los Premios Nacionales de Gastronomía 2017
Albert Adrià recibe el premio al Mejor Jefe de Cocina, Rafael Sandoval al Mejor Sumiller, Juan Manuel del Rey al…
hace 8 años