La Mesa Redonda del Aceite de Palma Sostenible suspende a Nestlé
La Mesa Redonda del Aceite de Palma Sostenible (RSPO) ha anunciado que suspende a Nestlé de esta organización por no…
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Noticias gastronómicas
Guía Michelin Guangzhou 2018
Se ha presentado la nueva Guía Michelin Guangzhou 2018, en esta primera edición no hay restaurantes con tres estrellas y…
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Spanish Chiringuito, nuevo programa para el verano en Canal Cocina
Durante el mes de julio vamos a poder ver Spanish Chiringuito, un nuevo programa para el verano en Canal Cocina,…
hace 8 años
Women of Food, base de datos con las cocineras del Reino Unido
Women of Food es una iniciativa que tiene como objetivo crear un registro de todas las cocineras del Reino Unido…
hace 8 años
Crean el sello ‘Establecimiento distinguido por la calidad de sus paellas y arroces alicantinos’
La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante (APEHA) y el Patronato de Turismo Costa Blanca crean el sello…
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Medir el color de la piel para detectar si se consumen frutas y verduras de forma regular
Investigadores australianos han desarrollado una técnica por la que la piel humana se convierte en un biomarcador para determinar si…
hace 8 años
‘elBulli: Historia de un Sueño’ de Ferran Adrià en Amazon Prime Video
Este mes de julio estará disponible la serie documental 'elBulli: Historia de un Sueño' de Ferrán Adrià en Amazon Prime…
hace 8 años
El azafrán es la especia con mayor tasa de fraude en Francia
Según una investigación realizada por la Dirección General de Competencia, Asuntos del Consumidor y Control del Fraude de Francia (DGCCRF),…
hace 8 años
En qué país de la UE es más cara la cesta de la compra
Hoy conocemos un estudio realizado por Eurostat sobre los niveles de precios al consumidor de los países de la Unión…
hace 8 años
Metodología común para comparar la calidad dual de los productos alimenticios en la UE
La Comisión Europea ha dado a conocer una metodología común desarrollada por el Centro Común de Investigación y el servicio…
hace 8 años