Noticias gastronómicas

Salón Internacional del Chocolate de Madrid 2018

El 13 de septiembre se celebra el Día Internacional del Chocolate, fecha que se aprovecha para celebrar la primera edición…

Lista de los 100 Mejores Restaurantes de Australia 2018

The Australian Financial Review ha dado a conocer la lista de los 100 Mejores Restaurantes de Australia 2018, clasificación que…

Conoce a los 10 finalistas del Basque Culinary World Prize 2018

Los 10 finalistas del Basque Culinary World Prize 2018 son: Anthony Myint (Estados Unidos); Caleb Zigas (Estados Unidos); Dieuveil Malonga…

Proyecto de Ley en California para prohibir el impuesto de los refrescos durante 12 años

En California se ha aprobado un Proyecto de Ley que se deberá votar el próximo mes de noviembre en el…

Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2018. Convocatoria

La convocatoria de los Premios Alimentos de España al Mejor Jamón 2018 está abierta y hay dos modalidades, son: Mejor…

Debates sobre el aumento de la tasa de mercurio en el pescado de la Unión Europea

Foodwatch ha reactivado una campaña del año 2015 que tenía el objetivo de frenar la intención de la Comisión Europea…

#YoUsoMiBolsa, campaña para promover el uso de bolsas reutilizables

#YoUsoMiBolsa es un campaña para promover el uso de bolsas reutilizables impulsada por Greenpeace, con ella, invita a los consumidores…

Concurso Mejores Arroces 2018. Convocatoria para restaurantes

Está abierta la convocatoria del Concurso Mejores Arroces 2018, una convocatoria para restaurantes que deseen demostrar que elaboran uno de…

Bacterias resistentes a los antibióticos en casi el 80% de la carne que se comercializa en Estados Unidos

Un análisis realizado por EWG (Environmental Working Group) determina que casi el 80% de la carne que se puede encontrar…

Los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra del Mundo 2017/2018 según World’s Best Olive Oils

WBOO (World's Best Olive Oils) ha dado a conocer la clasificación de los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra del…