Debates sobre el aumento de la tasa de mercurio en el pescado de la Unión Europea
Foodwatch ha reactivado una campaña del año 2015 que tenía el objetivo de frenar la intención de la Comisión Europea…
hace 8 años
Noticias gastronómicas
#YoUsoMiBolsa, campaña para promover el uso de bolsas reutilizables
#YoUsoMiBolsa es un campaña para promover el uso de bolsas reutilizables impulsada por Greenpeace, con ella, invita a los consumidores…
hace 8 años
Concurso Mejores Arroces 2018. Convocatoria para restaurantes
Está abierta la convocatoria del Concurso Mejores Arroces 2018, una convocatoria para restaurantes que deseen demostrar que elaboran uno de…
hace 8 años
Bacterias resistentes a los antibióticos en casi el 80% de la carne que se comercializa en Estados Unidos
Un análisis realizado por EWG (Environmental Working Group) determina que casi el 80% de la carne que se puede encontrar…
hace 8 años
Los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra del Mundo 2017/2018 según World’s Best Olive Oils
WBOO (World's Best Olive Oils) ha dado a conocer la clasificación de los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra del…
hace 8 años
La Mesa Redonda del Aceite de Palma Sostenible suspende a Nestlé
La Mesa Redonda del Aceite de Palma Sostenible (RSPO) ha anunciado que suspende a Nestlé de esta organización por no…
hace 8 años
Guía Michelin Guangzhou 2018
Se ha presentado la nueva Guía Michelin Guangzhou 2018, en esta primera edición no hay restaurantes con tres estrellas y…
hace 8 años
Spanish Chiringuito, nuevo programa para el verano en Canal Cocina
Durante el mes de julio vamos a poder ver Spanish Chiringuito, un nuevo programa para el verano en Canal Cocina,…
hace 8 años
Women of Food, base de datos con las cocineras del Reino Unido
Women of Food es una iniciativa que tiene como objetivo crear un registro de todas las cocineras del Reino Unido…
hace 8 años
Crean el sello ‘Establecimiento distinguido por la calidad de sus paellas y arroces alicantinos’
La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante (APEHA) y el Patronato de Turismo Costa Blanca crean el sello…
hace 8 años